| 江苏年夜菜必备—海鲜菇烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 海鲜菇 | 克 | 32千卡 | 19千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 海鲜菇 | 克 | 32千卡 | 19千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 1110克 | 江苏年夜菜必备—海鲜菇烧肉热量/卡路里2308千卡 | |||
 热量2308千卡，相当于钢铁厂工作288分钟消耗的热量...480 | |||||
江苏年夜菜必备—海鲜菇烧肉的做法共52个步骤
食材主料/辅料
1/52. 准备主料：（五花肉也极好）
2/52. 海鲜菇洗净适量
3/52. 青红椒切丝适量
4/52. 青红椒切丝适量
5/52. 葱姜末适量
6/52. 葱姜末适量
7/52. 木耳适量
8/52. 木耳适量
9/52. 生粉适量（勾芡生粉水）
10/52. 生粉适量（勾芡生粉水）
11/52. 盐适量，后面烧菜木有加盐
12/52. 盐适量，后面烧菜木有加盐
13/52. 生抽适量
14/52. 生抽适量
15/52. 调制好备用
16/52. 调制好备用
17/52. 锅烧热，肥肉下锅煸炒
18/52. 锅烧热，肥肉下锅煸炒
19/52. 煸之金黄装出备用
20/52. 煸之金黄装出备用
21/52. 瘦肉下锅煸炒
22/52. 瘦肉下锅煸炒
23/52. 炒至微黄装盘备用
24/52. 炒至微黄装盘备用
25/52. 姜蒜煸炒香味
26/52. 姜蒜煸炒香味
27/52. 海鲜菇下锅炒
28/52. 海鲜菇下锅炒
29/52. 翻炒把肉片放进去翻炒
30/52. 翻炒把肉片放进去翻炒
31/52. 木耳放进去
32/52. 木耳放进去
33/52. 耗油适量
34/52. 耗油适量
35/52. 老抽少许，不要多，会黑掉！
36/52. 老抽少许，不要多，会黑掉！
37/52. 生粉水倒进去
38/52. 生粉水倒进去
39/52. 翻炒均匀，大火烧开，小火炖一会！
40/52. 翻炒均匀，大火烧开，小火炖一会！
41/52. 留一些汤汁，不需要收的太干，如果盐少可以再放一点，青红椒丝放进去
42/52. 留一些汤汁，不需要收的太干，如果盐少可以再放一点，青红椒丝放进去
43/52. 鸡精少许
44/52. 鸡精少许
45/52. 黑胡椒少许
46/52. 黑胡椒少许
47/52. 翻炒均匀即可出锅，特别鲜美
48/52. 翻炒均匀即可出锅，特别鲜美
49/52. 出锅撒点葱花即可
50/52. 出锅撒点葱花即可
51/52. 年夜菜必备哦！
52/52. 年夜菜必备哦！
食材功效信息
海鲜菇的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有大便秘结、美容养颜、延长寿命等功效；与绿豆、白酒、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
海鲜菇的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗便秘、延长寿命、治便秘等功效；与黄瓜、螃蟹、绿豆相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有止痒消肿、防癌、提鲜等功效；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、提鲜、促进食欲等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、促消化、清理胃水等功效；与豆馅、赤豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 江苏年夜菜必备—海鲜菇烧肉热量2308 千卡
- 脂肪68.08 克
- 蛋白质71.16 克
- 碳水化合物249.7 克
- 钠31713.8 毫克
- 钙308 毫克
- 铁28.72 毫克
- 钾1144 毫克