| 糖醋芝心鱼丸热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 砂糖 | 克 | 221千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 266克 | 糖醋芝心鱼丸热量/卡路里467千卡 | |||
 热量467千卡，相当于睡觉519分钟消耗的热量...54 | |||||
糖醋芝心鱼丸的做法共3个步骤
食材主料/辅料
芝心鱼丸（6个）、番茄酱（4勺）、醋（1勺）、砂糖（1勺）、料酒（1）、生抽（半勺）、淀粉（1勺）、清水（2勺）
1/3. 上述的调料全部加入碗，碗汁调好。鱼丸上锅蒸8分钟。
2/3. 用油稍微煎的黄色
3/3. 把鱼丸拿出来后，把碗汁放入锅中快炒，粘粘的时候倒入鱼丸，让鱼丸沾上糖醋汁，出锅
食材功效信息
番茄酱的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有帮助消化、降血压、增强免疫力等功效；与牛奶、鱿鱼相克，同食可能会引起不适；
醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、杀菌、促消化等功效；可与桑葚、绿豆芽、土豆搭配；与芹菜、羊排、小白菜相克，同食可能会引起不适；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调整胃肠道、抗菌抑菌、和中益肺等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、补充氨基酸、祛腥味等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
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营养信息
- 糖醋芝心鱼丸热量467 千卡
- 脂肪1.41 克
- 蛋白质7.14 克
- 碳水化合物233.23 克
- 钠75765.5 毫克
- 钙616 毫克
- 铁28.15 毫克
- 钾224 毫克