| 苹果酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | 0.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 301克 | 苹果酱热量/卡路里157千卡 | |||
 热量157千卡，相当于讲话87分钟消耗的热量...108 | |||||
苹果酱的做法共8个步骤
食材主料/辅料
苹果（3个）、白糖（适量）、柠檬（1个）
1/8. 三个苹果
2/8. 削皮，去核，切成小块，小条，或者小碎块都行，用淡盐水浸泡15分钟
3/8. 捞出盐水中的苹果，放入小汤锅里，绝对不能用铁锅，加入苹果量的1/3到1/2的量的白糖，糖多保鲜时间长。
4/8. 放入小半锅清水，以中火慢慢熬，时不时搅拌。
5/8. 慢慢熬，别着急，水可以根据情况添加，千万别糊锅。
6/8. 苹果已经看起来比较透明了，这时候柠檬上阵了，半个柠檬挤入汁，继续搅拌熬制。
7/8. 用压土豆泥的这个工具或锅铲也行，轻轻按压苹果就成泥了。
8/8. 最后出锅，用一个消过毒的瓶子密封起来，放入冰箱。
食材功效信息
苹果的热量52千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗癌、安眠、防癌等功效；可与酸奶、鱼肉、黄瓜搭配；与萝卜、沙丁鱼、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 苹果酱热量157 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质0.2 克
- 碳水化合物13.5 克
- 钠1.6 毫克
- 钙4 毫克
- 铁0.6 毫克
- 钾119 毫克