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私家大馄饨

私家大馄饨的热量和减肥功效

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私家大馄饨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪肉馅617千卡227千卡18.22克14.79克
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
花椒39千卡258千卡6.7克8.9克
生姜45千卡80千卡1.82克0.75克
4千卡59千卡2克0克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
紫菜8千卡35千卡5.81克0.28克
香菜14千卡24千卡1.8克0.09克
榨菜23千卡27千卡1.3克0.1克
胡椒粉13千卡316千卡6.7克8.9克
香油142千卡886千卡0克100克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
白胡椒粉12千卡296千卡10.4克2.12克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
总量705私家大馄饨热量/卡路里1062千卡
拳击 热量1062千卡,相当于拳击88分钟消耗的热量...720

私家大馄饨的做法共12个步骤

食材主料/辅料

猪肉馅(适量)、大葱(适量)、生姜(适量)、花椒(适量)、料酒(适量)、盐(适量)、生抽(适量)、香油(适量)、胡椒粉(适量)、香菜(适量)、鸡蛋(适量)、紫菜(适量)、榨菜(适量)、白胡椒粉(适量)
私家大馄饨的做法图解1

1/12. 花椒拿开水泡开做成花椒水,葱姜切末

私家大馄饨的做法图解2

2/12. 肉馅中加入鸡蛋清,葱姜末,生抽,料酒,盐,胡椒粉和花椒水

私家大馄饨的做法图解3

3/12. 朝着一个方向使劲打匀,放置二十分钟

私家大馄饨的做法图解4

4/12. 馄饨皮是现买的

私家大馄饨的做法图解5

5/12. 放一勺馅儿在皮上

私家大馄饨的做法图解6

6/12. 如图对折

私家大馄饨的做法图解7

7/12. 我想包成莲花结果包成了元宝

私家大馄饨的做法图解8

8/12. 包了两种形状哈

私家大馄饨的做法图解9

9/12. 热水开锅下馄饨

私家大馄饨的做法图解10

10/12. 漂起来就好了

私家大馄饨的做法图解11

11/12. 调配料 榨菜 紫菜和香菜 撒上花椒粉和盐 少加点生抽

私家大馄饨的做法图解12

12/12. 冲汤倒入馄饨 完成?

食材功效信息

猪肉馅的热量227千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润肌肤、润肠胃、补虚等功效;可与银耳、莲藕、黑木耳搭配;与雪花梨、雪梨、田螺相克,同食可能会引起不适;

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗菌、抑菌、预防癌症等功效;可与兔肉、粳米、樱桃搭配;与枣、杨梅、大蒜相克,同食可能会引起不适;

生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、发汗解表、驱寒等功效;可与牛里脊、羊排、牛肉搭配;与肥牛、兔肉相克,同食可能会引起不适;

花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有芳香健胃、温中散寒、预防高血压等功效;

料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛腥味、补充氨基酸、调味等功效;

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营养信息

  • 私家大馄饨热量1062 千卡
  • 脂肪145.84 克
  • 蛋白质74.11 克
  • 碳水化合物272.62 克
  • 13704.7 毫克
  • 1962 毫克
  • 46.43 毫克
  • 2253 毫克

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