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咸香客家风味棕

咸香客家风味棕的热量和减肥功效

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咸香客家风味棕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡腿肉637千卡181千卡16克10.73克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
栗子564千卡185千卡4.8克0.7克
糯米1211千卡355千卡6.3克0.6克
绿豆530千卡329千卡21.6克0.8克
花生米504千卡298千卡12克25.4克
总量1463咸香客家风味棕热量/卡路里3481千卡
转呼啦圈 热量3481千卡,相当于转呼啦圈696分钟消耗的热量...300

咸香客家风味棕的做法共6个步骤

食材主料/辅料

鸡腿肉(一个)、香菇(10几朵)、栗子(8个左右)、绿豆(适量)、花生米(适量)、糯米(适量)
咸香客家风味棕的做法图解1

1/6. 花生米和糯米绿豆用水泡一晚上,第二天早把泡的水弄干,洗净,放容器里加适量食用油,盐拌均匀待用。

咸香客家风味棕的做法图解2

2/6. 棕叶和棕绳也提前一晚上泡好,先洗净待用。鸡腿肉提前把肉放盐鸡精和酱油淹好待用,栗子去皮切成两块待用,香菇泡软上炒锅加油盐炒香待用。

咸香客家风味棕的做法图解3

3/6. 把粽子包好如图。每个粽子包上两块肉,两块香菇和栗子,因为自己在包,所以不方便拍图。

咸香客家风味棕的做法图解4

4/6. 包好后放高压锅放水没过粽子,上气后改中小火30分钟就好了。

咸香客家风味棕的做法图解5

5/6. 成品图

咸香客家风味棕的做法图解6

6/6. 成品图

食材功效信息

鸡腿肉的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益五脏、健脾胃、添髓等功效;可与香菇搭配;与芝麻、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防佝偻病、增强免疫力、抗血栓等功效;可与鳕鱼、草鱼、豇豆搭配;与鸽肉、基围虾、河蟹相克,同食可能会引起不适;

栗子的热量185千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含钾;具有抗衰老、厚补胃肠、滋补等功效;可与白菜、鸭肉、枣搭配;与羊肉、羊排、牛排相克,同食可能会引起不适;

绿豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有利尿、厚肠胃、保护肾脏等功效;可与大米、马齿苋、南瓜搭配;与棒子、鱼头、圣女果相克,同食可能会引起不适;

花生米的热量298千卡(每100克);具有润肺止咳、预防动脉硬化、治疗高血压等功效;可与芹菜、菠菜、毛豆搭配;与黄瓜、河蟹、螃蟹相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 咸香客家风味棕热量3481 千卡
  • 脂肪38.53 克
  • 蛋白质62.9 克
  • 碳水化合物203.4 克
  • 79.7 毫克
  • 119 毫克
  • 15.9 毫克
  • 1515 毫克

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