| 烧麦热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菇 | 克 | 130千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 麻油 | 克 | 168千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 白糯米 | 克 | 3700千卡 | 370千卡 | 6.81克 | 0.55克 |
| 总量 | 1636克 | 烧麦热量/卡路里4259千卡 | |||
 热量4259千卡，相当于露营1704分钟消耗的热量...150 | |||||
烧麦的做法共11个步骤
食材主料/辅料
猪肉糜（750克）、香菇（500克）、香葱（少许）、白糯米（1000克）、烧麦皮（1250克）、李锦记生抽（少许）、李锦记老抽（少许）、白砂糖（少许）、麻油（少许）
1/11. 白糯米清洗干净，要提前浸泡一晚，然后隔天上笼蒸到熟，吃起来的口感喏喏就差不多啦，蒸的时候淋点油，饭饭会亮亮的哦！
2/11. 肉糜放入锅中炒香，其实可以不用放油，肉糜里面有肥肥的油把它逼出来就很好了，到点黄酒，香香的
3/11. 香菇，香葱切的小小的，因为我是给我家宝宝吃的，她不喜欢香菇所以我切的很小很小。嘻嘻
4/11. 香菇香葱和肉肉混合在一起啦！
5/11. 煸香后，放入白糯米
6/11. 放入，生抽、老抽、白砂糖、少许的盐，最后淋麻油
7/11. 表扬一下我家的不沾锅。。。真赞\(≧▽≦)/
8/11. 内馅成功！
9/11. 偷一次懒，就不擀皮啦，买现成的烧麦皮，哈哈。
10/11. 样子还不错吧！
11/11. 完成了。。。还有好多就不拍啦！
食材功效信息
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、延缓衰老、降血压等功效；可与鳕鱼、豆腐、胡萝卜搭配；与明虾、西红柿、鸽肉相克，同食可能会引起不适；
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解表、抗癌、预防高血压等功效；
白糯米的热量370千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、抗氧化、滋阴等功效；
麻油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防高血压、润肠通便、补血明目等功效；
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营养信息
- 烧麦热量4259 千卡
- 脂肪101.58 克
- 蛋白质12.28 克
- 碳水化合物191.33 克
- 钠12.9 毫克
- 钙134 毫克
- 铁6.3 毫克
- 钾398 毫克