| 枫糖燕麦饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 无盐黄油 | 克 | 717千卡 | 717千卡 | 0.85克 | 81.11克 |
| 红糖 | 克 | 112千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 低筋面粉 | 克 | 602千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 杏仁粉 | 克 | 117千卡 | 389千卡 | 10克 | 8.5克 |
| 细砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 枫糖浆 | 克 | 78千卡 | 261千卡 | 0克 | 0.2克 |
| 南瓜子 | 克 | 90千卡 | 597千卡 | 26.60克 | 46.1克 |
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 葡萄干 | 克 | 85千卡 | 341千卡 | 2.5克 | 0.4克 |
| 燕麦片 | 克 | 319千卡 | 399千卡 | 13.07克 | 8克 |
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 总量 | 609克 | 枫糖燕麦饼热量/卡路里2715千卡 | |||

1/13. 准备食材,葡萄干用水泡软

2/13. 将黄油,红糖和砂糖混合,用打蛋器搅匀

3/13. 加入枫糖浆

4/13. 筛入低粉和泡打粉

5/13. 稍搅拌后加入杏仁粉

6/13. 将泡软的葡萄干切碎

7/13. 再将所有材料放入搅拌

8/13. 揉成面团

9/13. 取出约20g搓圆

10/13. 再压扁

11/13. 排入烤盘

12/13. 烤箱预热,170度烤约20分钟,下火可适当调低

13/13. 出炉
无盐黄油的热量717千卡(每100克);有利含量:低钠盐;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有加饱腹感、均衡营养、补充能量等功效;
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有活血、益气补血、护肤等功效;可与小米、姜、小米面搭配;与松花蛋、牛里脊、皮蛋相克,同食可能会引起不适;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有止咳、抗菌抑菌、舒缓肝气等功效;
枫糖浆的热量261千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含锌;具有润滑肠道、刺激排便、润喉去燥等功效;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、益肾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;