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鸡汤豆腐串

鸡汤豆腐串的热量和减肥功效

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鸡汤豆腐串热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡汤30千卡7千卡1克0.1克
香菜14千卡24千卡1.8克0.09克
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
4千卡59千卡2克0克
蒜蓉辣酱54千卡87千卡1.78克2.69克
总量602鸡汤豆腐串热量/卡路里119千卡
垒球 热量119千卡,相当于垒球30分钟消耗的热量...240

鸡汤豆腐串的做法共5个步骤

食材主料/辅料

干豆腐(4张)、鸡汤(1锅)、香菜(适量)、大葱(适量)、八角 香叶 桂皮 姜(适量)、盐(适量)、蒜蓉辣酱(适量)
鸡汤豆腐串的做法图解1

1/5. 这是我用半只农村老母鸡熬的鸡汤,纯清汤,没加任何调料的。现加入香叶 八角 桂皮 葱 姜 干辣椒 ,鲜桔子皮一块。盐适量,不要放太多盐,因为要配辣酱吃的,汤咸了也不好喝。也可用鸡骨架或熬汤。

鸡汤豆腐串的做法图解2

2/5. 干豆腐切方形,卷起来,用牙签穿好。

鸡汤豆腐串的做法图解3

3/5. 放入鸡汤里小火煮半个小时

鸡汤豆腐串的做法图解4

4/5. 盛入碗中,舀一勺鸡汤倒入,撒上香菜末葱末,适量蒜蓉辣酱。

鸡汤豆腐串的做法图解5

5/5. 可以吃啦!

食材功效信息

鸡汤的热量7千卡(每100克);有利含量:富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有滋补、温补等功效;

香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗感冒、温胃散寒、祛除寒气等功效;可与虾、黄豆、羊骨搭配;与猪肉、猪里脊肉、五花肉相克,同食可能会引起不适;

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有壮阳补阴、发汗、抑菌等功效;可与基围虾、樱桃、明虾搭配;与枣、杨梅、大蒜相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、除脂美容、帮助消化等功效;与豆馅、赤豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;

蒜蓉辣酱的热量87千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾;具有护肝、温中健胃、改善肝功能等功效;可与猪肉、莴笋、生菜搭配;与芒果、草菇、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 鸡汤豆腐串热量119 千卡
  • 脂肪3.18 克
  • 蛋白质8.28 克
  • 碳水化合物38.37 克
  • 10864.8 毫克
  • 146 毫克
  • 4.5 毫克
  • 734 毫克

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