| 玉米老热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 125千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 总量 | 179克 | 玉米老热量/卡路里405千卡 | |||
1/5. 玉米放入锅中煮熟
2/5. 将煮好的玉米用凉水冲凉一点,用刀把玉米粒切到碗里
3/5. 在碗里倒入玉米淀粉,每颗玉米都裹上淀粉
4/5. 锅中放油,把玉米放入郭中压成饼状,开中火煎,偶尔晃一下锅,不能用锅产翻边,容易使玉米散掉,煎了一会儿,加少量油继续煎

5/5. 看底部成型并有焦黄就可以关火,用锅产将玉米烙切成小块状,然后乘入盘中,把沙拉酱挤到玉米烙上~
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有降低胆固醇、降血压、抗癌等功效;可与山药、豇豆、松仁搭配;与海螺、红螺、扇贝相克,同食可能会引起不适;
玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有预防便秘、大便秘结、治便秘等功效;