| 煎包 生煎包 水煎包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 715克 | 煎包 生煎包 水煎包热量/卡路里1186千卡 | |||
 热量1186千卡，相当于跨栏119分钟消耗的热量...600 | |||||
煎包 生煎包 水煎包的做法共8个步骤
食材主料/辅料
香菇（三朵）、韭菜（一小柳，用来提味）、鸡蛋（两个）、面粉（看自己家人多少）
1/8. 和发面，再面发酵的时候调馅
馅是用香菇丁，韭菜切碎，鸡蛋用油炒炒，炒的越碎越好（用刀切碎也行）
放点香油，十三香，味达美，盐调味就行
面发好了，就包成饺子，平锅，放油
2/8. 油热后把包好的水饺排好放锅里，用油煎一下
3/8. 用油煎一下，然后开大火
4/8. 开大火，水里放一点点面粉，倒入锅里
5/8. 大火把水煮开，然后开到中火
6/8. 把水煮到这种状态时就关小火把水收干
7/8. 等把水收到这种状态时就可以关火再锅里闷一会
8/8. 大功告成喽，还有酥酥翠翠的小翅膀呢
食材功效信息
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、降血压、提高免疫力等功效；可与猪肉、牛肉、武昌鱼搭配；与鹌鹑蛋、西红柿、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有解毒、散瘀、润肠通便等功效；可与猪血、明虾、牡蛎搭配；与菠菜、蜂蜜、白酒相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、清热解毒、解热烦等功效；可与百合、黄豆、茼蒿搭配；与豆浆、鹅、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养胃、除热、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 煎包 生煎包 水煎包热量1186 千卡
- 脂肪12.12 克
- 蛋白质28.149999 克
- 碳水化合物71.97 克
- 钠479.4 毫克
- 钙160 毫克
- 铁5.69 毫克
- 钾649 毫克