| 青椒炒肚丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青椒 | 克 | 22千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 163克 | 青椒炒肚丝热量/卡路里103千卡 | |||
 热量103千卡，相当于刮胡子52分钟消耗的热量...120 | |||||
青椒炒肚丝的做法共5个步骤
食材主料/辅料
熟肚丝（超市有卖）（350克）、青椒（100克）、大蒜（4个）、干辣椒段（5克）、花椒（5克）
1/5. 辣椒洗净切丝，蒜瓣洗净切片，备用。
2/5. 超市买回的熟无盐肚丝，加工成均匀的小段。
3/5. 中火锅烧红，加少许油，待油烧热后，加入蒜瓣，干辣椒段和花椒粒，炒出香味。
4/5. 锅里加入青椒遍炒3分钟，待青椒变色加入肚丝，炒匀。
5/5. 中火遍炒5分钟，加入精盐少许，鸡精少许，炒匀出锅即可。
食材功效信息
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有挡辐射、促进血液循环、缓解疲劳等功效；可与糙米、紫甘蓝、黑木耳搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有健脾胃、解诸毒、强身体等功效；可与排骨、粳米、醋搭配；与大葱、鸡肉、草菇相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 青椒炒肚丝热量103 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质5.5 克
- 碳水化合物33 克
- 钠52.6 毫克
- 钙53 毫克
- 铁2 毫克
- 钾444 毫克