| 青椒炒藕丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 藕 | 克 | 183千卡 | 73千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 405克 | 青椒炒藕丁热量/卡路里235千卡 | |||
 热量235千卡，相当于裸潜34分钟消耗的热量...420 | |||||
青椒炒藕丁的做法共5个步骤
食材主料/辅料
藕（250克）、青椒（3个）、盐（少许）、酱油（少许）
1/5. 把莲藕切丁。把青椒也切丁把，要不太大块不好看
2/5. 加油！热锅。放藕丁，大火翻炒，1分钟左右，加入青椒。
3/5. 翻炒之后，加入一点清水，盖上锅盖，闷个10多20秒。
4/5. 这时候就加调料了。加盐，加酱油。我加酱油只是为了颜色好看些～ 再翻炒一会就可以出锅了
5/5. 这青椒炒出来就是脆脆的，不是那种软绵绵
食材功效信息
藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有生津、补脾、养血补益等功效；可与皮皮虾、牛蒡、红螺搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、防感冒、促消化等功效；可与紫甘蓝、鸡蛋、鳝鱼搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、消炎、预防蛀牙等功效；与红豆沙、豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、止痒消肿、防癌等功效；
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营养信息
- 青椒炒藕丁热量235 千卡
- 脂肪0.5 克
- 蛋白质10.5 克
- 碳水化合物44.599999 克
- 钠15866.2 毫克
- 钙178 毫克
- 铁13.3 毫克
- 钾732 毫克