| 白灼西兰花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西兰花 | 克 | 84千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 姜 | 克 | 9千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 320克 | 白灼西兰花热量/卡路里93千卡 | |||
 热量93千卡，相当于砌砖13分钟消耗的热量...420 | |||||
白灼西兰花的做法共12个步骤
食材主料/辅料
西兰花（300克）、姜（20克）、菁选酱油（2.5汤匙）、白糖（1茶匙）、食用油（1汤匙）、盐（1茶匙）、大蒜（适量）
1/12. 西兰花洗净，姜蒜备好。
2/12. 姜蒜改刀备用。
3/12. 小锅坐水，并加入适量盐，糖，食用油。
4/12. 锅开后把西兰花放入焯烫至熟。
5/12. 焯好的西兰花，用凉开水过一下，保持它的翠绿色与爽脆口感。
6/12. 锅内少量油，下蒜片，小火煸香。
7/12. 当蒜片略为金黄时，迅速倒入菁选酱油。
8/12. 并加入少许开水，糖，姜丝，煮滚即成酱汁。
9/12. 西兰花盛盘，酱汁滤去姜蒜淋在食材上即可。
10/12. 图...
11/12. 图...
12/12. 图...
食材功效信息
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强血管韧性、防癌、抗衰老等功效；可与墨鱼、鸡肉、芥末搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温肺止咳、帮助消化、杀菌等功效；可与慈姑、海蟹、牛肉搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 白灼西兰花热量93 千卡
- 脂肪1 克
- 蛋白质3.2 克
- 碳水化合物15.93 克
- 钠37.9 毫克
- 钙99 毫克
- 铁2.3 毫克
- 钾523 毫克