| 麻酱年糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 年糕 | 克 | 624千卡 | 156千卡 | 3.3克 | 0.6克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 生粉 | 克 | 160千卡 | 355千卡 | 0克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 571克 | 麻酱年糕热量/卡路里1418千卡 | |||
 热量1418千卡，相当于上下蹲354分钟消耗的热量...240 | |||||
麻酱年糕的做法共9个步骤
食材主料/辅料
年糕（400克）、京葱（半根）、香菜（1颗）、菁选酱油（一汤匙）、花生芝麻酱（适量）、食用油（20毫升）、生粉（适量）、清水（一汤匙）
1/9. （菁选酱油）菁华之选，健康安全 值得拥有。
2/9. 年糕切一厘米长条。（形状随意）
3/9. 切好后的年糕放入锅里加水煮五六分钟，然后捞出泡冷水。
4/9. 京葱半根切好。香菜切碎，水淀粉菁选酱油芝麻酱一起搅拌均匀。
5/9. 另起锅，倒入食用油，烧热冒烟倒入京葱炝炒。
6/9. 炒软京葱后捞出年糕入锅一起翻炒几下。
7/9. 倒入调好的麻酱汁。炒拌均匀。
8/9. 待收汁后撒上香菜。盛出既可享用…
9/9. 好好吃哦
食材功效信息
年糕的热量156千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止汗、护发明目、舒筋活血等功效；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食下气、发汗透疹、促进胃肠蠕动等功效；可与羊肉、黄豆、虾搭配；与猪肉、火腿、猪肝相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血压、降血脂、肝胆病等功效；
生粉的热量355千卡（每100克）；具有利水消肿、美容护肤、养颜等功效；
清水的热量1千卡（每100克）；
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营养信息
- 麻酱年糕热量1418 千卡
- 脂肪100.59 克
- 蛋白质5.1 克
- 碳水化合物127.01 克
- 钠316.4 毫克
- 钙61 毫克
- 铁1.98 毫克
- 钾265 毫克