| 家常油焖大虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青虾 | 克 | 465千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 684克 | 家常油焖大虾热量/卡路里526千卡 | |||

1/10. 清理大虾,挑虾线!

2/10. 剪去虾须和虾脚,老公今天休息,所以完美配合一下,我挑虾线,他剪虾须哈!所谓男女搭配,干活不累?

3/10. 煨制洗净并清理干净的大虾。加入少许盐,料酒,重点是入味加去腥。

4/10. 洋葱切丝,葱姜切丝。

5/10. 调制碗汁,将调料中提到的所有加入小碗,加入两勺清水搅拌,做好碗汁。

6/10. 热锅,倒油,将煨制好的大虾倒入,大火翻炒至变色后,改小火煎制一下,然后倒出。

7/10. 锅内留下的底油,加入葱姜,洋葱丝翻炒。

8/10. 调入配制好的碗汁,随后将虾加入翻炒。

9/10. 倒入大虾后要快速翻炒,如果你可以,掂一下大勺,当然也是帅帅的!

10/10. 最后加入香菜段,出勺!
青虾的热量93千卡(每100克);具有预防动脉硬化、通乳汁、增强免疫力等功效;可与燕麦、韭菜花、西兰花搭配;与荷兰豆、山药、木瓜相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、提神、延缓衰老等功效;可与苦瓜、五花肉、猪肉搭配;与黄豆、蜂蜜、虾相克,同食可能会引起不适;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、和胃调中、醒脾和中等功效;可与羊骨、羊肉、羊排搭配;与猪肉、黄瓜、猪肝相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、减肥、预防高血压等功效;可与咖哩牛肉干、后腱牛肉、双孢蘑菇搭配;与卤豆腐干、冬枣、脆豆腐相克,同食可能会引起不适;