| 烧椒皮蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 皮蛋 | 克 | 190千卡 | 200千卡 | 2克 | 10克 |
| 总量 | 95克 | 烧椒皮蛋热量/卡路里190千卡 | |||
 热量190千卡，相当于刮胡子95分钟消耗的热量...120 | |||||
烧椒皮蛋的做法共5个步骤
食材主料/辅料
皮蛋（4-5个）、青椒（3个）、姜末，蒜末，盐，鸡精，酱油（适量）
1/5. 姜蒜切细备用。
2/5. 辣椒洗净晾干水分切块。
3/5. 锅里放上少许油烧至八成熟放入切好的蒜姜爆香，放入辣椒，最后放入适量的盐和鸡精就可以了。然后盛放在碗中备用
4/5. 把剥好的皮蛋切成四小块摆盘。
5/5. 把煎好的辣椒放在皮蛋中间，最后淋上酱油即可。
食材功效信息
皮蛋的热量200千卡（每100克）；具有滋补健身、去大肠火、增进食欲等功效；与红糖、甲鱼、黄鳝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 烧椒皮蛋热量190 千卡
- 脂肪10 克
- 蛋白质2 克
- 碳水化合物10 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克