蒜泥金针菇的热量和减肥功效

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蒜泥金针菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
金针菇	克	80千卡	32千卡	2.4克	0.4克
蒜蓉	克	57千卡	126千卡	1.7克	0.3克
香菜	克	14千卡	24千卡	1.8克	0.09克
酱油	克	23千卡	63千卡	5.6克	0.1克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
总量	394克	蒜泥金针菇热量/卡路里178千卡
热量178千卡，相当于包装礼物119分钟消耗的热量...90

蒜泥金针菇的做法共1个步骤

金针菇（250克）、蒜蓉（适量）、盐（适量）、酱油（适量）、香菜（适量）

1/1. 金针菇热水抄一下
捞出控干水分
将四五瓣蒜切成小粒越小越好拌上少许盐
锅烧热倒入油小火倒入蒜粒煸炒至蒜和油颜色差不多再加入两滴香油翻炒出锅
用余油煸炒金针菇加入适量酱油和蒜蓉炒匀后出锅
加入香菜

金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有抗疲劳、促进智力发育、预防过敏等功效；可与鸡肉、西兰花、猪肚搭配；与驴肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；

蒜蓉的热量126千卡（每100克）；具有杀菌、降低胆固醇、排毒清肠等功效；可与马齿苋、武昌鱼、粳米搭配；与草菇、鸡翅、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、呵护咽喉、清理胃水等功效；与赤豆、小豆、红豆相克，同食可能会引起不适；

酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、防癌、止痒消肿等功效；

香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛腥膻、祛除寒气、发汗透疹等功效；可与羊骨、胡萝卜、虾搭配；与猪肉、五花肉、火腿相克，同食可能会引起不适；