| 黑米八宝饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黑米 | 克 | 249千卡 | 341千卡 | 9.4克 | 2.5克 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 414克 | 黑米八宝饭热量/卡路里1460千卡 | |||

1/5. 将所有米和干果(除葡萄干)淘洗干净

2/5. 加水浸泡一夜

3/5. 放入电饭煲,按下煮饭键,直到跳到保温。

4/5. 揭开盖子,撒入葡萄干,再盖上保温五分钟。

5/5. 拌入白糖或者红糖出锅!这是上次做的,出锅才加的葡萄干,需要再加热一会儿。
黑米的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含锌;具有滋阴补肾、养肝明目、开胃益中等功效;可与红豆、大米、莲子搭配;
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有舒筋活血、补血、止虚汗等功效;可与枣(鲜)、香瓜、兔肉搭配;与苹果、鸡胸肉、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;