| 炸鲜奶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 低筋面粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 125千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 总量 | 264克 | 炸鲜奶热量/卡路里579千卡 | |||

1/8. 材料合影

2/8. 牛奶里加上玉米淀粉用小火边煮边搅拌 直至糊状

3/8. 模具刷油

4/8. 码入模具

5/8. 放入冰箱冻起来 取出脱模 再裹上面糊下油炸

6/8. 香喷喷的炸鲜奶

7/8. 外脆

8/8. 里嫩
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肠、美白、改善视力等功效;可与木瓜、蜂蜜、草莓搭配;与菜花、钙粉、红糖相克,同食可能会引起不适;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、养心、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有预防便秘、益气生津、和胃等功效;