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宫保鸡丁

宫保鸡丁的热量和减肥功效

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宫保鸡丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡肉539千卡167千卡18.5克9.6克
黄瓜31千卡16千卡0.8克0.2克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
花生米504千卡298千卡12克25.4克
总量791宫保鸡丁热量/卡路里1113千卡
砍柴 热量1113千卡,相当于砍柴186分钟消耗的热量...360

宫保鸡丁的做法共7个步骤

食材主料/辅料

鸡肉(适量)、黄瓜(一根)、胡萝卜(一根)、红辣椒 葱姜蒜(适量)、花生米(适量)
宫保鸡丁的做法图解1

1/7. 黄瓜 胡萝卜切丁,辣椒切段葱姜蒜切末备用。

宫保鸡丁的做法图解2

2/7. 鸡肉切丁后加料酒,白胡椒粉五香粉,盐(少量)淀粉腌制。

宫保鸡丁的做法图解3

3/7. 花生米炸熟后晾凉备用,用盐(少许),糖醋适量,生抽五香粉,鸡精调汁备用

宫保鸡丁的做法图解4

4/7. 锅里放油,将鸡肉炒到发白盛出

宫保鸡丁的做法图解5

5/7. 留油放葱姜蒜辣椒炒出香味

宫保鸡丁的做法图解6

6/7. 依次加入黄瓜 胡萝卜 花生米翻炒,然后淋上调好的汁

宫保鸡丁的做法图解7

7/7. 大火翻炒后盛出

食材功效信息

鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚健胃、添髓、益气等功效;可与板栗、栗子、冬虫夏草搭配;与芹菜、糯米、基围虾相克,同食可能会引起不适;

黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗肿瘤、防酒精中毒、健脑安神等功效;可与土豆、黑木耳、虾米搭配;与芥蓝、橙子、红枣相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、促进消化、利尿等功效;可与比目鱼、莴笋、豆浆搭配;与茄子、木瓜、西红柿相克,同食可能会引起不适;

花生米的热量298千卡(每100克);具有养血通乳、预防动脉硬化、增强记忆等功效;可与芹菜、南瓜子、黄豆搭配;与秋黄瓜、黄瓜、河蟹相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 宫保鸡丁热量1113 千卡
  • 脂肪35.4 克
  • 蛋白质32.3 克
  • 碳水化合物26.1 克
  • 87.6 毫克
  • 45 毫克
  • 4.8 毫克
  • 832 毫克

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