| 金沙小牛排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小牛排 | 克 | 293千卡 | 117千卡 | 23.07克 | 2.69克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 319克 | 金沙小牛排热量/卡路里392千卡 | |||
 热量392千卡，相当于空手道39分钟消耗的热量...600 | |||||
金沙小牛排的做法共4个步骤
食材主料/辅料
小牛排（250）、鸡蛋（2个）、盐（1小勺）、白糖（半勺）、味精（少许）、淀粉（少许）、姜汁（少许）、酱油（少许）、食用油（半锅）
1/4. 超市买好，小牛排薄片。拍扁扁。
2/4. 上浆，蛋清，盐，味精，糖，酱油，淀粉，半小时，使其入味，浸入蛋黄上面包屑。
3/4. 油烧热八成，小牛排，炸至金黄，捞出，炸2遍。滤油，即可。
4/4. 色拉酱，挤出浇上。完工。
食材功效信息
小牛排的热量117千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、美容护肤、滋阴润燥等功效；可与西红柿、玉米、小米搭配；与雪莲果、鹅肉、豆浆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 金沙小牛排热量392 千卡
- 脂肪12.2 克
- 蛋白质35.63 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠197 毫克
- 钙65 毫克
- 铁3.6 毫克
- 钾480 毫克