| 榴蓮千層蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 总量 | 274克 | 榴蓮千層蛋糕热量/卡路里1453千卡 | |||
 热量1453千卡，相当于观鸟581分钟消耗的热量...150 | |||||
榴蓮千層蛋糕的做法共6个步骤
食材主料/辅料
低筋麵粉（500克）、牛奶（500毫升）、淡奶油（至少準備500毫升）、細砂糖（适量）、榴蓮肉（至少一顆）、黃油（适量）
1/6. 榴蓮肉攪成泥，加些淡奶油攪伴，讓榴蓮肉更香。榴蓮買熟透的。
2/6. 餅皮製作:低筋麵粉400g+400ml牛奶+6只雞蛋+少量水。邊攪伴可以邊倒入牛奶，讓餅皮更均勻，攪伴到沒有顆粒為止。
3/6. 淡奶油200ml下去打發，打發到筷子可以立起來的就可以，这样做的就會蓬鬆。
4/6. 加一小塊黃油，之後用湯勺弄在平底鍋，小小火，或者遠離火源，放在平底鍋中間，讓它蔓延到整個鍋底。餅皮這個步驟不容易做一次成功，所以我做好多次了，做壞的餅皮留給小朋友們吃。不下幾秒，餅皮好了。小心翼翼把它鏟起來放涼。
5/6. 差不多5/6層，不要太多，不然涼了餅皮會變硬，就不好吃，接下來，就一層餅皮一層榴蓮肉一層奶油，均勻鋪上去~大功告成~
6/6. 成品~
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治便秘、改善睡眠、防治近视等功效；可与桃、木瓜、草莓搭配；与空心菜、红枣、巧克力相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强活力、保护眼睛、增强体抗力等功效；
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营养信息
- 榴蓮千層蛋糕热量1453 千卡
- 脂肪100.2 克
- 蛋白质7.51 克
- 碳水化合物4.3 克
- 钠305.2 毫克
- 钙275 毫克
- 铁1.03 毫克
- 钾335 毫克