| 雪菜炒香干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香干 | 克 | 246千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 雪菜 | 克 | 37千卡 | 25千卡 | 2.4克 | 0.2克 |
| 总量 | 323克 | 雪菜炒香干热量/卡路里283千卡 | |||

1/3. 香干洗干净切小丁,雪菜倒出冲洗下。

2/3. 锅热倒油,放入姜丝,干红辣椒炝锅。然后倒入雪菜和 香干丁大火翻炒。

3/3. 翻炒几分钟后,加入少许水,糖,盐,翻炒几下即可出 锅。
香干的热量140千卡(每100克);具有益气宽中、抗癌、生津润燥等功效;可与带鱼、白萝卜搭配;与小葱、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
雪菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有抗癌、化痰止咳、通便等功效;可与鸭肉、冬笋、黄鱼搭配;与鳖肉相克,同食可能会引起不适;