| 蜜汁排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 总量 | 1061克 | 蜜汁排骨热量/卡路里1847千卡 | |||
 热量1847千卡，相当于练武术140分钟消耗的热量...790 | |||||
蜜汁排骨的做法共7个步骤
食材主料/辅料
排骨（500克）、土豆（2个）、金针菇（适量）、葱花（半个）、烤肉料（适量）、蜂蜜（若干）
1/7. 排骨提前用烤肉料煨好，冷藏一夜。
2/7. 土豆圆葱切块，和金针菇放油胡椒粉盐搅拌均匀。
3/7. 烤盘铺好锡纸，拌好的菜铺平。
4/7. 均匀铺上煨好的肉，入烤箱180度烤30分钟。
5/7. 注意温度，根据自家的烤箱调节。烤好后表面涮一层蜂蜜水。
6/7. 再烤制几分钟，温度不用太高。就OK了。
7/7. 烤好的土豆金针菇比肉还好吃。
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有止消渴、润肌肤、滋阴等功效；可与冬瓜、紫菜、红薯搭配；与百合、菱角、菊花相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养颜、健脾利湿、健脾等功效；可与豇豆、醋、肥牛搭配；与柿子、圣女果、香蕉相克，同食可能会引起不适；
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有促进智力发育、预防过敏、抗肿瘤等功效；可与西兰花、鸡肉、猪肝搭配；与驴肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有杀菌、促进睡眠、保护肝脏等功效；可与黄瓜、梨、胡萝卜搭配；与北豆腐、豆腐花、莴笋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蜜汁排骨热量1847 千卡
- 脂肪22.9 克
- 蛋白质23.1 克
- 碳水化合物100.5 克
- 钠51.8 毫克
- 钙20 毫克
- 铁4 毫克
- 钾839 毫克