| 蚂蚁上树-肉末炒红薯粉条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉馅 | 克 | 227千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 白胡椒粉 | 克 | 12千卡 | 296千卡 | 10.4克 | 2.12克 |
| 总量 | 305克 | 蚂蚁上树-肉末炒红薯粉条热量/卡路里526千卡 | |||

1/10. 部分原材料汇集

2/10. 把调料都放入肉馅中另外放些淀粉和少许清水,这样炒出来的感觉肉质嫩!

3/10. 水烧开煮粉条大概煮十分钟!过程中可以尝尝

4/10. 煮熟后过冷水,不然粉会粘到一块的哦

5/10. 准备就绪

6/10. 上锅热油

7/10. 小火炒散肉馅

8/10. 倒入粉

9/10. 如果淡可以再放点盐 快炒几下后出锅 因为粉是熟的了所以不用炒太久入味即可

10/10. 又是一顿
肉馅的热量227千卡(每100克);具有解热毒、滋肝阴、补钙等功效;可与小白菜、圆白菜、鸡蛋搭配;与基围虾、刀豆、红螺相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强食欲、降低胆固醇、预防高血压等功效;可与股内牛肉、腑肋牛肉、花菇搭配;与熏干、豆腐干、豆干相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有促进消化、消食理气、防肿瘤等功效;可与排骨、五花肉、龙须菜搭配;与蜂蜜、鸡胸肉、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除去膻腥气、调味、补充氨基酸等功效;
淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗便秘、治便秘、大便秘结等功效;