| 香辣豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 296克 | 香辣豆腐热量/卡路里240千卡 | |||
 热量240千卡，相当于高抬腿30分钟消耗的热量...480 | |||||
香辣豆腐的做法共3个步骤
食材主料/辅料
豆腐（适量）、老干妈火锅底料（适量）、小青蒜苗（适量）
1/3. 先把豆腐洗干净，让后切块，大小自己可以掌握，南方的朋友就用南豆腐，北方的就用北豆腐，不过口感会有差异。
2/3. 锅内倒入少许油，把豆腐表面煎黄，然后加入老干妈火锅底料，进行翻炒，加少许的花椒，鸡精，盐进行二次翻炒。
3/3. 最后把小青蒜苗切好撒入锅中，翻炒两下，就可以出锅了。
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补中益气、降血脂、益中气等功效；可与水芹菜、虾米、带鱼搭配；与小葱、竹笋、木耳菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香辣豆腐热量240 千卡
- 脂肪3.7 克
- 蛋白质8.1 克
- 碳水化合物4.2 克
- 钠7.2 毫克
- 钙164 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾125 毫克