| 炸紫薯干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 343克 | 炸紫薯干热量/卡路里988千卡 | |||

1/3. 将紫薯去皮,洗净,切成薄片

2/3. 将食用油加热

3/3. 将紫薯片放入油中炸至软后捞出,洒少许白糖即可
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益气力、提高免疫力、增强免疫力等功效;可与牛奶、水芹菜、芹菜搭配;与鸡肉、大花蟹 、大闸蟹相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有补虚、治疗高血压、预防糖尿病等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止咳、调味、去酒毒等功效;可与南瓜子、香瓜、番茄搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;