| 黑豆软糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋粉 | 克 | 393千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 枫糖浆 | 克 | 123千卡 | 261千卡 | 0克 | 0.2克 |
| 总量 | 162克 | 黑豆软糕热量/卡路里523千卡 | |||

1/8. 黑豆渣~新滤出来的、最好是热热的、有烫面的效果、成品更软香~

2/8. 加入低筋粉、不用过筛啊、不是做松软口感的东西、ps.想做蛋糕的请绕道啊啊啊~这是懒人食~

3/8. 搅拌均匀后加入枫糖浆继续搅拌均匀~

4/8. 最后加入少许泡打粉、因为豆渣是热的、一开始就加入的话泡打粉功效会减弱、

5/8. 搅拌均匀后倒入微波炉容器中、颠颠颠、使表面平整~

6/8. 盖上盖子入微波炉~中火5分钟(具体根据自家微波炉的功率调整)

7/8. 用牙签插入、如果不粘连、就熟了~

8/8. 切块摆盘~配上黑豆浆~营养美味~
低筋粉的热量354千卡(每100克);具有益肾、养心、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
泡打粉的热量178千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有膨大剂等功效;
枫糖浆的热量261千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含锌;具有生津止渴、润肠、刺激排便等功效;