| 蘑菇力饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 779千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 355千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 淡奶油 | 克 | 349千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 巧克力 | 克 | 560千卡 | 589千卡 | 4.3克 | 40.1克 |
| 总量 | 395克 | 蘑菇力饼干热量/卡路里2043千卡 | |||

1/4. 把过筛低粉和熔化的黄油先搅拌,再加淡奶油,可以带一次性手套,也可以直接上手,不粘手!揪出小记子,大约3克那样!不用的面团用保鲜膜包上,防止干皮!

2/4. 把小记子,做成这样!

3/4. 我的用料可以做出两盘!

4/4. 入烧箱180度,上下火10分左右,看各人烤箱情况,5分钟时翻下面,我没看住,有点火大!但不影响口感!沾巧克力时忘照像片了,一个一个沾,沾好放在胶垫上就好了,凉后很容易起!
低粉的热量354千卡(每100克);具有益肾、除热、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、改善贫血、加饱腹感等功效;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有治疗便秘、增强活力、促进代谢等功效;
巧克力的热量589千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有预防癌症、干扰肿瘤供血、促进消化等功效;与牛奶相克,同食可能会引起不适;