| 红枣银耳羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 总量 | 190克 | 红枣银耳羹热量/卡路里474千卡 | |||
1/3. 将银耳浸泡4小时,去掉黄色部分
2/3. 银耳入锅,加水,水位高于银耳两寸

3/3. 水开后,放入红枣和冰糖,煮至粘稠即可
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有壮身、强精、美容等功效;可与猪腰、墨鱼、苹果搭配;与菠菜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有降低胆固醇、滋养阴血、防治心血管病等功效;可与板栗、乌鸡、鹌鹑搭配;与海蟹、牛奶、葱相克,同食可能会引起不适;