| 炒白果热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白果 | 克 | 180千卡 | 182千卡 | 4.32克 | 1.68克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 438克 | 炒白果热量/卡路里1346千卡 | |||
 热量1346千卡，相当于扭腰227分钟消耗的热量...356 | |||||
炒白果的做法共7个步骤
食材主料/辅料
白果（两条）、猪肉（适量）、鸡蛋（两个）、西红柿（一个）、青椒（半个）、胡萝卜（适量）、香菜（个人喜好）、芹菜（适量）、红辣椒（一个）、麻油（1-2勺）、盐（适量）、味精（适量）、酱油（适量）
1/7. 将各种食材准备好。
肉切片，加入半勺麻油，适量酱油，淀粉，抓匀待用。
2/7. 热锅
炒蛋
炒肉
(迅速翻炒，避免过熟导致蛋肉过硬)
起锅待用
3/7. 白果用水煮至变软
4/7. 用炒肉的油锅，先下西红柿煮至出汁，再加入胡萝卜，加入适量水，闷煮一会再加入青椒
5/7. 依次加入煮软的白果，易熟的香菜，芹菜，红辣椒，炒好的肉和蛋，迅速炒匀
6/7. 依个人喜好，加入盐，味精，麻油，酱油
7/7. 美味炒白果上盘。
老公，真羡慕你有个这么贤惠的老婆。。。(^ω^)
食材功效信息
白果的热量182千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有止带滞、止泻、温肺益气等功效；可与山药、杏仁、鸡蛋搭配；与鳗鱼相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补钙、润肠胃、润肌肤等功效；可与木瓜、香菇、柿子搭配；与菊花、鹌鹑、北极虾相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、保护肝脏、预防动脉硬化等功效；可与明虾、生菜、洋葱搭配；与地瓜、兔肉、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炒白果热量1346 千卡
- 脂肪41.99 克
- 蛋白质31.48 克
- 碳水化合物39.42 克
- 钠206.5 毫克
- 钙69 毫克
- 铁5.15 毫克
- 钾810 毫克