| 五彩丁玉米包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面包粉 | 克 | 220千卡 | 220千卡 | 7.4克 | 2.2克 |
| 蛋糕粉 | 克 | 374千卡 | 374千卡 | 1.5克 | 12克 |
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 405克 | 五彩丁玉米包热量/卡路里714千卡 | |||

1/13. 酵母用温水溶化

2/13. 所有材料称量好

3/13. 酵母倒入粉中用筷子拌均静止15分钟

4/13. 把所有材料揉搓15分钟成团,注意:175克液体是包含溶化酵母时的水,

5/13. 盖保鲜纸温暖处发2倍大

6/13. 发酵面团时,馅料切丁

7/13. 开水加油放锅焯熟

8/13. 瘦肉切丁,油盐腌

9/13. 面团排气,分十份,捍圆片,包入炒熟的馅料

10/13. 收口向下搓圆

11/13. 码入蒸锅醒发20分钟

12/13. 冷水入,开大火烧开,转中小火,水开开始计蒸8分钟,时间到即关火,不开盖焖五分钟,提起盖时注意不要滴落倒汗水。

13/13. 粗粮有粗粮的口感,多出的.馅料可装拌粥同食,一样滋味。
面包粉的热量220千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、除热、养心等功效;
蛋糕粉的热量374千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、除热、益肾等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有调味、疗疮去酒毒、保肝解毒等功效;可与香瓜、番茄、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;