| 烤羊肉串热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊腿肉 | 克 | 475千卡 | 190千卡 | 17.9克 | 12.8克 |
| 总量 | 250克 | 烤羊肉串热量/卡路里475千卡 | |||
 热量475千卡，相当于采花158分钟消耗的热量...180 | |||||
烤羊肉串的做法共4个步骤
食材主料/辅料
羊腿肉（250克）、孜然（适量）、辣椒粉（适量）、烧烤料（适量）、色拉油（适量）
1/4. 将羊腿肉切成大小均等的块状。（一般是避免用水洗的，如水洗后需要完全将水分控干）。
2/4. 将烧烤料均匀撒入羊肉上，同时倒入些孜然及辣椒面，少量盐，用色拉油拌匀，腌渍20-30分钟。
3/4. 将充分腌好的肉块均匀地串在洗净的竹签上。
4/4. 用微波炉高火先叮1分半钟，翻面，再撒一遍辣椒面和孜然，继续放入微波炉，高火再叮1分半钟，共3分钟熟透即可以了。
食材功效信息
羊腿肉的热量190千卡（每100克）；具有助元阳、抵御风寒、益劳损等功效；可与香菜、白果、白萝卜搭配；与半夏、茶叶、赤小豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 烤羊肉串热量475 千卡
- 脂肪12.8 克
- 蛋白质17.9 克
- 碳水化合物0.8 克
- 钠63 毫克
- 钙6 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾295 毫克