| 炖豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 黄豆 | 克 | 445千卡 | 345千卡 | 22克 | 2.6克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 695克 | 炖豆腐热量/卡路里1752千卡 | |||
 热量1752千卡，相当于瑜珈501分钟消耗的热量...210 | |||||
炖豆腐的做法共2个步骤
食材主料/辅料
豆腐（2块）、黄豆（半碗）、猪肉（二两）、白糖（10克）、盐（适量）、酱油（少许）
1/2. 处理好材料，猪肉剁碎放适量酱油、盐、糖，把黄豆、豆腐、猪肉一起放到炖盅。
2/2. 然后放入锅里面炖1个半小时，黄豆煮熟就行了。
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解热毒、清热解毒、预防高血压等功效；可与明虾、基围虾、鳕鱼搭配；与蜂蜜、小葱、苦瓜相克，同食可能会引起不适；
黄豆的热量345千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有壮骨、补血、增强免疫力等功效；可与小米、花生、茄子搭配；与猪里脊肉、海虾、北极虾相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补钙、润肠胃、润肌肤等功效；可与魔芋、韭菜、茄子搭配；与明虾、黄豆、北极虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炖豆腐热量1752 千卡
- 脂肪37.1 克
- 蛋白质44.7 克
- 碳水化合物66 克
- 钠76.7 毫克
- 钙341 毫克
- 铁11.31 毫克
- 钾1329 毫克