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豆角腊肠炒饭

豆角腊肠炒饭的热量和减肥功效

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豆角腊肠炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
大米653千卡391千卡7.1克4.9克
豆角154千卡47千卡2.8克0.4克
虾米79千卡198千卡43.7克2.6克
12千卡31千卡1.7克0.2克
腊肉1107千卡692千卡18.2克68克
瘦肉315千卡143千卡20.3克6.2克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
4千卡59千卡2克0克
老抽19千卡129千卡7.9克0.3克
2千卡1千卡0克0克
总量1170豆角腊肠炒饭热量/卡路里2349千卡
滑旱冰 热量2349千卡,相当于滑旱冰336分钟消耗的热量...420

豆角腊肠炒饭的做法共7个步骤

食材主料/辅料

大米(三杯(三到四人份))、豆角(一把)、腊肉(三根)、瘦肉(220克)、虾米(40克)、葱(三根)、生抽(适量)、老抽(适量)、盐(适量)、水(适量)
豆角腊肠炒饭的做法图解1

1/7. 米饭提前用电饭锅煮好,放凉。

豆角腊肠炒饭的做法图解2

2/7. 不所有的食材洗好,切好备用,豆角切小粒,瘦肉、腊肠切片,香葱切小段。

豆角腊肠炒饭的做法图解3

3/7. 中火热锅下油,倒入瘦肉翻炒,加入一点点盐炒到肉变色。

豆角腊肠炒饭的做法图解4

4/7. 到入豆角、瘦肉、腊肠、虾米,继续翻炒一会,加点水盖上盖子中小火焖一会。

豆角腊肠炒饭的做法图解5

5/7. 焖至豆角缩水变色,在加适量盐翻炒一下,在加入适量的生抽继续翻炒一下。

豆角腊肠炒饭的做法图解6

6/7. 倒入煮好的米饭,小火把米饭翻拌均匀。倒入一点点老抽调色即可。

豆角腊肠炒饭的做法图解7

7/7. 炒饭就做好了。我喜欢聊放多点,食材可以根据自己的喜欢可以增减。

食材功效信息

大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益脾胃、除烦渴、帮助消化等功效;可与锁阳、桂圆、桂圆肉搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;

豆角的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有安养精神、下气、补肾等功效;可与冬瓜、玉米、绿豆搭配;

腊肉的热量692千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有消食、开胃祛寒等功效;

瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有补肾养血、止消渴、滋肝阴等功效;可与小白菜、韭菜、紫菜搭配;与鲫鱼、甲鱼、黄豆相克,同食可能会引起不适;

虾米的热量198千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有镇静、通乳汁、保护心血管等功效;可与豆腐、黄瓜、紫甘蓝搭配;与水芹菜、芹菜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 豆角腊肠炒饭热量2349 千卡
  • 脂肪82.7 克
  • 蛋白质108.5 克
  • 碳水化合物130.45 克
  • 15004.4 毫克
  • 1542 毫克
  • 64.97 毫克
  • 1630 毫克

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