| 冰糖鸡腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 543千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 冰糖 | 克 | 60千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 总量 | 373克 | 冰糖鸡腿热量/卡路里651千卡 | |||
 热量651千卡，相当于网球81分钟消耗的热量...480 | |||||
冰糖鸡腿的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡腿（300克）、冰糖（15克）、葱，姜，蒜（10克）、料酒（5毫升）、酱油（5毫升）
1/7. 鸡腿炒水
2/7. 抄好鸡腿备用
3/7. 准备葱姜蒜
4/7. 放入抄好的鸡腿
5/7. 加入冰糖炒出糖色
6/7. 加入清水小火慢炖
7/7. 盛出鸡腿，开吃啦！
食材功效信息
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有温中益气、活血脉、补精等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有化痰止咳、养阴生津、祛脂降压等功效；可与五味子、香蕉、白果搭配；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛腥味、调味、补充氨基酸等功效；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、防癌、降低胆固醇等功效；
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营养信息
- 冰糖鸡腿热量651 千卡
- 脂肪13.1 克
- 蛋白质21.9 克
- 碳水化合物125.5 克
- 钠6094.1 毫克
- 钙109 毫克
- 铁11.6 毫克
- 钾580 毫克