| 蒜香菜脯米热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | 6.36克 | 0.5克 |
| 总量 | 66克 | 蒜香菜脯米热量/卡路里98千卡 | |||

1/1. 菜脯米先洗干净,控干水份,热锅把菜脯米先炒去水份,看到水份干了,装盘,锅下油爆香蒜头末和花生末,爆香后下菜脯米一起炒几分钟,下一小匀盐再继续炒1分钟就大功告成.
蒜头的热量149千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有防癌症、防肿瘤、排毒清肠等功效;可与武昌鱼、生菜、五花肉搭配;与草菇、芒果、鸡翅相克,同食可能会引起不适;