| 金枪鱼披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 307千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 低筋面粉 | 克 | 142千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 71千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 白糖 | 克 | 31千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 金枪鱼 | 克 | 222千卡 | 190千卡 | 29.13克 | 8.21克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | 4克 | 0.8克 |
| 披萨酱 | 克 | 41千卡 | 67千卡 | 1.05克 | 4克 |
| 总量 | 627克 | 金枪鱼披萨热量/卡路里1285千卡 | |||
 热量1285千卡，相当于盖屋顶214分钟消耗的热量...360 | |||||
金枪鱼披萨的做法共3个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（85克）、低筋面粉（40克）、白糖（8克）、酵母（2克）、水（70克）、黄油（8克）、橄榄油（适量）、马苏里芝士（125克）、玉米粒（适量）、金枪鱼（适量）、披萨酱（适量）、青椒（适量）
1/3. 1:高面和低面糖和均匀
2/3. 2:温水把酵母冲好 和入面中 揉成团后 加入化软的黄油继续揉 5分钟后 放入盆中上面盖上湿毛巾发酵20分钟左右
3/3. 3:把发好的面擀成面饼 用叉子在面饼上叉眼儿(防止受到高温膨胀)在面饼上涂橄榄油披萨酱马苏里芝士 金枪鱼 辣椒圈 玉米粒 最上面在撒上马苏里芝士 入烤箱220度10分钟 后取出 把剩余的马苏里芝士全部倒入 最后在上面加点披萨草 在烤5分钟即可
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有止渴、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止咳、舒缓肝气、疗疮等功效；可与南瓜子、番茄、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、补充能量、促进身体发育等功效；
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营养信息
- 金枪鱼披萨热量1285 千卡
- 脂肪214.27 克
- 蛋白质58.08 克
- 碳水化合物362.13 克
- 钠431.8 毫克
- 钙69 毫克
- 铁4.29 毫克
- 钾757 毫克