| 嫩滑水蒸蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 嫩滑水蒸蛋热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于伐木工作20分钟消耗的热量...300 | |||||
嫩滑水蒸蛋的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（适量）、盐、（适量）、水（适量）、鸡精（适量）
1/7. 我用的是2个鸡蛋，将鸡蛋打入碗里，加适量盐，鸡精，打散，一定要打得很散哦。
2/7. 加入温开水，边加水边搅拌，这里就没办法拍照了，继续打散动作。
3/7. 用小勺撇去上面的一层泡沫。
4/7. 盖上保鲜膜。
5/7. 蒸锅里加好水烧开，把鸡蛋放入蒸锅。
6/7. 盖好盖子，蒸12分钟左右就好了。
7/7. 最后起锅后可加点葱花，芝麻油。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、防细菌感染、滋阴润燥等功效；可与小米面、紫菜、桂圆肉搭配；与菠萝、豆奶、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 嫩滑水蒸蛋热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克