| 粉蒸肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 355克 | 粉蒸肉热量/卡路里1803千卡 | |||

1/1. 先把五花肉切好泡清水里半小时。
用粉蒸肉套包(这调料超市有卖)把肉腌1小时,然后高压上锅蒸25分钟,让它焖5分钟,上桌。
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋阴、滋肝阴、补肾养血等功效;可与大蒜、紫菜、冬瓜搭配;与香菜、鲫鱼、菱角相克,同食可能会引起不适;