| 蚝油生菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 总量 | 179克 | 蚝油生菜热量/卡路里48千卡 | |||
 热量48千卡，相当于网球6分钟消耗的热量...480 | |||||
蚝油生菜的做法共6个步骤
食材主料/辅料
生菜（适量）、大蒜（2瓣）、蚝油（一勺）、生抽（一勺）、淀粉（一勺）、料酒（一勺）、白糖（两勺）、清水（两勺）
1/6. 生菜洗净，备用。锅内放少许盐、糖和油，加冷水，大火煮开
2/6. 加入生菜焯烫1分钟。
3/6. 捞出沥干，均匀铺在盆内。
4/6. 一勺耗油、一勺生抽、一勺淀粉、两勺糖、2个蒜瓣的蒜末、一勺料酒、两勺水调成汁
5/6. 倒入锅中，小火慢慢煮
6/6. 煮至汤汁浓稠，然后把汤汁浇在铺好的生菜上即可。
食材功效信息
生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有镇痛催眠、帮助消化、促进血液循环等功效；可与大蒜、豆腐皮、海带搭配；与积雪草、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蚝油生菜热量48 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质2.57 克
- 碳水化合物5.46 克
- 钠241 毫克
- 钙114 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾909 毫克