| 终结版韩国泡菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大白菜 | 克 | 205千卡 | 47千卡 | 3.27克 | 0.15克 |
| 总量 | 437克 | 终结版韩国泡菜热量/卡路里205千卡 | |||

1/11. 一颗大白菜一分为二

2/11. 再一分为二

3/11. 抹完盐以后放置8小时就OK啦,千万要记住容器不能有油!手上也不能有油!否则就废了呀……

4/11. 我是晚上抹的盐,第二早起来用水把盐冲洗掉

5/11. 洗完以后放在通风的地方把水沥干

6/11. 糯米粉加水以后小火加热 搅拌 否则会糊了

7/11. 准备好材料

8/11. 将苹果 梨 姜 酸 打碎

9/11. 打碎的泥倒入糯米糊里 然后再加辣椒面 韭菜 鱼露 当然最好是韩国的银鱼露 没有就用泰国的代替

10/11. 把调制好的酱料一层一层抹在白菜上

11/11. 抹好之后卷起来放在密封盒里 常温放置三天 然后挪去冰箱保存 吃的时候拿出来 切忌不能沾油哦 做泡菜汤的话 切小 用油炒过以后然后加矿泉水煮
大白菜的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、养胃生津、除烦解渴等功效;可与豆腐皮、五花肉、板栗搭配;与黄瓜、山竹、兔肉相克,同食可能会引起不适;