| 炒三色热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 263克 | 炒三色热量/卡路里130千卡 | |||
 热量130千卡，相当于抽烟130分钟消耗的热量...60 | |||||
炒三色的做法共4个步骤
食材主料/辅料
黄瓜（一个半）、鸡蛋（两个）、脆脆肠（两个）、葱（适量）、食用油（适量）、花椒粉（适量）、酱油（适量）、醋（适量）、咸盐（适量）、味精（适量）
1/4. 现将黄瓜切片，备用。
2/4. 脆脆肠切片，备用。
3/4. 鸡蛋炒完盛出，备用。
4/4. 倒油~~~放入花椒粉、酱油、葱花炝锅~~~倒入黄瓜翻炒几下后，倒入脆脆肠片、炒好的鸡蛋~~~放入咸盐、味精、醋翻炒几下~~~就可以出锅了。
食材功效信息
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防酒精中毒、健脑安神、抗肿瘤等功效；可与虾米、豆腐、木耳菜搭配；与圣女果、菠菜、水芹菜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、延缓衰老、保护肝脏等功效；可与北极虾、银鱼、香椿搭配；与消炎片、鹅蛋、红薯相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炒三色热量130 千卡
- 脂肪9.71 克
- 蛋白质13.36 克
- 碳水化合物3.62 克
- 钠146.9 毫克
- 钙80 毫克
- 铁2.25 毫克
- 钾240 毫克