| 金汤海鲜羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米粒 | 克 | 294千卡 | 196千卡 | 4克 | 0.8克 |
| 南瓜 | 克 | 33千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 虾仁 | 克 | 48千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 海参 | 克 | 158千卡 | 78千卡 | 16.5克 | 0.2克 |
| 鱼肉 | 克 | 123千卡 | 123千卡 | 18克 | 5.5克 |
| 总量 | 702克 | 金汤海鲜羹热量/卡路里656千卡 | |||

1/13. 准备食材。

2/13. 虾仁用盐、白胡椒粉、料酒、玉米淀粉和油腌制

3/13. 鱼抹上盐、料酒、油。

4/13. 将鱼蒸熟。

5/13. 去掉鱼骨头,只要鱼肉。

6/13. 南瓜削皮切块,南瓜块、玉米粒和清水一起放进汤锅里

7/13. 大火烧开后转中火煮至南瓜熟。

8/13. 将南瓜和玉米汤放在料理机搅拌成浓稠的汤羹。

9/13. 炒锅放橄榄油爆香蒜蓉和金华火腿。

10/13. 将南瓜玉米浓汤倒进金华火腿炒锅里,把金华火腿煮出味道。

11/13. 加入鱼肉搅拌一下防止黏锅。

12/13. 再加入虾仁和海参煮熟虾仁,放入盐调味。

13/13. 可以享用味道鲜美的金汤海鲜羹。
玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有健脑、增加记忆力、抗癌等功效;可与菜花、芥蓝、豇豆搭配;与海螺、田螺、红薯相克,同食可能会引起不适;
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌治癌、防前列腺、驱蛔虫等功效;可与绿豆、芦荟、牛里脊搭配;与梭子蟹、芹菜、荞麦相克,同食可能会引起不适;
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有增强性欲、缓解神经衰弱、预防高血压等功效;可与海马、荷兰豆、上海青搭配;与荷兰豆、南瓜、橙子相克,同食可能会引起不适;
鱼肉的热量123千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;可与倭锦苹果、青苹果、红富士苹果搭配;与番茄汁、黑柿番茄、西红柿相克,同食可能会引起不适;
海参的热量78千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有美容、抑制血栓的形成、滋阴补肾等功效;可与羊骨、枸杞、竹笋搭配;与石榴、柿子、山楂相克,同食可能会引起不适;