| 芒果炒牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 总量 | 341克 | 芒果炒牛肉热量/卡路里426千卡 | |||
 热量426千卡，相当于盖屋顶71分钟消耗的热量...360 | |||||
芒果炒牛肉的做法共9个步骤
食材主料/辅料
牛肉（1斤）、芒果（1个）、姜（适量）、葱（适量）、酱油（适量）、料酒（适量）
1/9. 牛肉洗净切片
2/9. 芒果洗净去皮，切片
3/9. 切好的芒果片浸在淡盐水中，以免变色
4/9. 葱、姜切丝
5/9. 葱、姜丝爆锅
6/9. 下牛肉片翻炒
7/9. 牛肉变色时调入海鲜酱油与料酒
8/9. 加入芒果片快炒
9/9. 加盐调味，出锅即可
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚养血、止渴止涎、益气血等功效；可与草菇、芹菜、甘蔗搭配；与红糖、木耳菜、鲶鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芒果炒牛肉热量426 千卡
- 脂肪2 克
- 蛋白质27.47 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠48.6 毫克
- 钙6 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾322 毫克