| 香炒蛤蜊热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛤蜊 | 克 | 236千卡 | 62千卡 | 10.1克 | 1.1克 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 总量 | 439克 | 香炒蛤蜊热量/卡路里252千卡 | |||
 热量252千卡，相当于垒球63分钟消耗的热量...240 | |||||
香炒蛤蜊的做法共5个步骤
食材主料/辅料
蛤蜊（一斤）、小葱（三根）
1/5. 蛤蜊吐沙子之后用清水洗干净，切姜片，葱白段，蒜末备用。
2/5. 锅里加底油，加入葱姜蒜爆香！然后下蛤蜊
3/5. 烹入一点点料酒
4/5. 熟太快了，我加了一点点水（可不加），然后放点胡椒粉，辣椒面，一点点盐，少许白糖。再把葱绿切段放入微微热一下就完成了！
5/5. 蛤蜊这道菜整体比较香，能吃到菁选酱油真的好棒！！！好酱油的味道
食材功效信息
蛤蜊的热量62千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有化痰、利水、滋阴明目等功效；可与槐花、绿豆芽、豆腐搭配；与橙、田螺、扁豆相克，同食可能会引起不适；
小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有通阳活血、抗癌、帮助消化等功效；可与蘑菇搭配；与香干、豆腐、腐竹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香炒蛤蜊热量252 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质11.7 克
- 碳水化合物7.7 克
- 钠436.1 毫克
- 钙205 毫克
- 铁12.2 毫克
- 钾283 毫克