| 鲫鱼汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | 17.1克 | 2.7克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 总量 | 893克 | 鲫鱼汤热量/卡路里663千卡 | |||

1/5. 鲫鱼洗干净,在鱼背上划几个口子。

2/5. 锅里热一点点油,大概就是汤勺两勺。将鱼两面煎至两面金黄。然后倒水,没过鱼的大概三指深的样子,大火烧开,小火慢煮半个小时。

3/5. 将将将,没有加任何调料的鲫鱼汤噢,然后把西红柿切片,倒进锅里,大火烧开。

4/5. 现在就可以放一点点盐,个人感觉不用放味精和鸡精咯。把两根葱切成葱花放进去就关火出锅。

5/5. 成品!
鲫鱼的热量108千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容抗皱、明目益智、滋补等功效;可与绿豆芽、薄荷、芋头搭配;与鸡肉、五花肉、山药相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有祛雀斑、促进消化、润肠通便等功效;可与西葫芦、山楂、蜂蜜搭配;与黄瓜、海蟹、石榴相克,同食可能会引起不适;
生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进食欲、促消化、促进消化等功效;可与牛肉、羊排、牛里脊搭配;与肥牛、兔肉相克,同食可能会引起不适;
小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓疲劳、滋阴补阳、降低胆固醇等功效;可与蘑菇搭配;与豆腐、腐竹、香干相克,同食可能会引起不适;