| 肉圆子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 424克 | 肉圆子热量/卡路里2423千卡 | |||
 热量2423千卡，相当于烤面包606分钟消耗的热量...240 | |||||
肉圆子的做法共6个步骤
食材主料/辅料
五花肉（3斤）、鱼红（1斤）、食用油（适量）、盐（适量）、黑胡椒粉（少许）、生姜（适量）、生抽（适量）、鸡蛋（4枚）、淀粉（50克）、面粉（100克）
1/6. 超市买的五花肉和鱼红，加工成肉沫。辅料全部加进去，顺着同一个方向搅拌，大概不到二十分钟就可以了，也就是我们平时说的上劲了。（这是我老公辛苦搅拌后的肉沫，已经上劲了。）
2/6. 油锅烧至六成热，用大拇指和食指挤出圆子下锅炸。
3/6. 肉馅旁边放碗清水，每次挤圆子时手上沾一点水，这样不容易黏手。
4/6. 开中火表面炸至金黄色即可捞出。
5/6. 趁热装盘先吃几个。哈哈!
6/6. 拍的不好。味道极好！
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润肌肤、补充蛋白质、补虚等功效；可与蘑菇、紫菜、洋葱搭配；与百合、菊花、甘草相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有冠心病、预防糖尿病、治疗高血压等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 肉圆子热量2423 千卡
- 脂肪152.23 克
- 蛋白质9.27 克
- 碳水化合物0 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克