| 泰式芒果鸡肉荞麦粉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 333千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | 0.82克 | 0.38克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 奇异果 | 克 | 186千卡 | 56千卡 | 0.8克 | 0.56克 |
| 紫甘蓝 | 克 | 22千卡 | 19千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 口蘑 | 克 | 445千卡 | 242千卡 | 38.7克 | 3.3克 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 鱼露 | 克 | 27千卡 | 150千卡 | 0克 | 0.29克 |
| 泰式甜辣酱 | 克 | 23千卡 | 47千卡 | 0.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 2027克 | 泰式芒果鸡肉荞麦粉丝热量/卡路里1601千卡 | |||

1/4. 首先这些要加热的东西洗洗切切。如果你就想清凉爽口的话,ok不要加热,也可以换材料,黄瓜圣女果生菜都可以。

2/4. 电饼铛内铺锡纸,要加热的蔬菜垫底,提前用盐和黑胡椒腌制好的鸡肉条放在上面,倒入橄榄油,用锡纸包紧,上下盘加热8min左右,观察鸡肉变色即可。

3/4. 芒果切条,奇异果切块。

4/4. 所有材料放进一个大容器里,加入鱼露,辣椒仔,甜辣酱和柠檬汁搅拌均匀。荞麦粉丝入90℃的热水里泡25min,捞出垫底,拌好的食材盖上去,开呲~
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脾胃、补精、添髓等功效;可与冬瓜、茼蒿、板栗搭配;与芥末酱、红薯、鲍鱼相克,同食可能会引起不适;
芒果的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防止晕车、抗癌、美化肌肤等功效;可与猪肉、鸡肉搭配;与食盐、大蒜、精盐相克,同食可能会引起不适;
奇异果的热量56千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容、降血脂、促消化等功效;可与杏、酸奶、橙子搭配;与梭子蟹 、黄瓜、大花蟹相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血压、提神、预防高血压等功效;可与猪骨、鸡蛋、大蒜搭配;与黄豆、蜂蜜、小龙虾相克,同食可能会引起不适;
红椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有促进消化、降血糖、开胃消食等功效;可与明虾、基围虾、鳕鱼搭配;与黄瓜、南瓜、羊肝相克,同食可能会引起不适;