| 南瓜玫瑰馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 2196千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 炼乳 | 克 | 133千卡 | 325千卡 | 8.3克 | 9.2克 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 奶粉 | 克 | 169千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 998克 | 南瓜玫瑰馒头热量/卡路里2761千卡 | |||

1/8. 南瓜切薄片 上锅蒸熟 用勺子压成泥 凉后加入面粉里 加炼乳 奶粉 白糖 酵母用温水弄匀 和成面团 26度下发2小时

2/8. 面发好后 我是加的小苏打 醒20分钟 切成小剂

3/8. 擀成饺子皮 (请忽略我擀的不圆)

4/8. 卷好后从中间切开

5/8. 稍做整理

6/8. 成型后醒发20分钟 凉水上锅蒸

7/8. 蒸好了

8/8. 不错吧
面粉的热量366千卡(每100克);具有和血、补虚损、益精气等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
炼乳的热量325千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有维护视力、强化骨骼、补充能量等功效;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有美容养颜、养颜、防治近视等功效;可与甘蔗、黑豆、香蕉搭配;与橙子、钙粉、空心菜相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有滋阴、去酒毒、疗疮去酒毒等功效;可与番茄、香瓜、南瓜子搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解鸦片毒、预防高血压、解毒杀虫等功效;可与牛腩、墨鱼、莲子搭配;与大闸蟹、木瓜、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;